83件の商品がみつかりました。

食べて知るシリーズ「難民問題」
エチオピアのチキンカレー「ドロワット」
¥ 800
食べて知るシリーズ「飢餓問題」
ソマリアのジャガイモと挽き肉の炒め物「スカール」
¥ 800
食べて知るシリーズ「差別問題」
アメリカ南部の具だくさんのスープ「ブラウンズウイックシチュー」。
¥ 800
食べて知る浮世絵　深川丼
深川丼とは、東京の深川で江戸時代から食べられている料理で、あさりとネギなどの野菜をさっと煮てご飯にかけて食べる、漁師が編み出した料理です。浮世絵には食事の風景も描かれていて、当時の食文化の様子が見て取れます。
¥ 800
コック・オ・ヴァン
フランス、コック・オ・ヴァン、鶏肉の赤ワイン煮込み
¥ 800
鶏肉のバスク煮込み
にんにく、ピーマン、トマトを使った料理で、フランスとの国境に近いバスク地方の鶏肉の煮込み料理。
¥ 800
ターフェルシュピッツ
オーストリアにあるウィーンの名物料理で、りんごやほうれん草のソースを付けて食べる、上品な牛肉の煮込み料理。
¥ 800
アイリッシュシチュー
アイルランドの羊とじゃがいもの伝統的な煮込み料理。
¥ 800
トリッパのトマト煮込み
イタリアの臓物料理の定番。コラーゲンが豊富で、ワインに良く合います。トリッパは牛の第二の胃のことで、ハチノスとも呼ばれる。
¥ 800
真っ黒!激辛カレー
インドの、16種のスパイスが効いた刺激的なチキンカレー。黒いのは玉ねぎをカラメル状になるまで炒めた色で、激辛の元はカイエンヌペッパーという一味のスパイスを使っているから。
¥ 800
ファソラーダ　白い豆のスープ
ギリシャの、寒い季節の定番料理。抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含みます。
¥ 800
食べて知る日本酒　酒粕カレー
酒粕をたっぷり入れた白いカレー。
¥ 800
シリア　有名な定番料理　カバブヒンディ
シリアのお母さんに教えてもらった　カバブのトマト煮込み
¥ 800
シリア　おふくろの味　ファスリーエ
シリアのお母さんに教えてもらった　インゲンと羊肉のトマト煮込み
¥ 800
食べて知るSDGs　環境問題　鶏肉のココナッツカレー
みなさんはSDGsを知っていますか?国連が定めた17の目標。2030年までのゴールに向かって、誰一人取りこぼしの無い社会を作ろうと決めた目標です。
世界のごちそう博物館のレトルトを食べてSDGsの事をより知りましょう。
¥ 800