東ティモール アグアサールイカン
新商品
¥ 999 税込
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「アグアサール・イカン」は、新鮮な海水魚と豊かなハーブを使った東ティモールの伝統的な魚スープです。レモングラスやこぶみかんの葉、タマリンドの甘酸っぱい爽やかな風味が魚の旨味を引き立て、一口ごとに奥深い味わいが広がります。現地流にスープをごはんにかけ、仕上げにライムやレモンをギュッと搾って味わうのが醍醐味。素材本来の持ち味を活かした、素朴ながらもクセになる至高のローカルフードです。※料理写真は2人前の画像です。